Cartea în Bucate

Arta Culinară din Literatură în Farfurie

Fundatia „Noi Citim” vă invită la evenimentul „Cartea în Bucate – Arta Culinară din Literatură în Farfurie”, târg cu vânzare de carte, delicatese şi ateliere culinare, desfăşurat în zilele de 14-15 noiembrie 2009, între orele 10:00-18:00, la Clubul Ţăranului, cu intrare din str. Monetăriei, Sector 1, Bucureşti.

Târgul este organizat cu ocazia festivalului „Zilele Cărţii Europene”, desfăşurat simultan în mai multe capitale europene, anul acesta având ca tema „Europa Gurmandă”. Cu aceasta ocazie, Fundaţia „Noi Citim” îşi pofteşte cititorii gurmanzi de toate vârstele la Clubul Ţăranului, din incinta Muzeului Ţăranului Român.

Pe lângă standurile permanente cu cărţi şi cele cu bunatăţi ce îşi vor aştepta degustătorii, „Noi Citim” propune un program interactiv cu discuţii despre semnificaţiile hranei, despre importanţa alimentaţiei sănătoase, dar şi aplicaţii mai neobişnuite ale mâncării: sculpturi sau bijuterii lucrate manual din elemente alimentare. Astfel, evenimentul va reuni la un loc atât artişti, scriitori, cât şi etnologi, specialişti în arta culinară, dar şi iniţiaţi în secretele alimentaţiei în armonie cu natura.

Printre momentele speciale ale evenimentului se numără:

• Principiile alimentaţiei în armonie cu natura – Mihaela şi Vasile Ardeleanu
• Vorbe despre hrană – etnologul Şerban Anghelescu
• Masa festivă tradiţională – maestru în arta culinară Neli Matran
• Atelier şi expoziţie de bijuterii culinare – Georgiana Vlahbei
• Demonstraţie culinară – Şoni de la Restaurantul „Papa la Şoni”
• Expoziţie de sculptură culinară – Gabi Tiron
• Alimentaţie sănătoasă ca la noi acasă – Dan Horvath

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi www.noicitim.ro.

Persoane de contact:

Angi Lincu – Tel: 0752.11.30.30, E-mail: angi@noicitim.ro

Alexandra Popa – Tel: 0754.22.44.99, E-mail: alexandra@noicitim.ro

Sponsor: Oriflame

Instituţii partenere: Journées du Livre Européen, Muzeul Ţăranului Român, Clubul Ţăranului, Biblioteca Metropolitană Bucureşti, British Council

Parteneri media: Radio România Actualităţi, 121.ro, Revista Good Food, Time Out, Gustos.ro, Afterhours.ro, WebPR.ro